Wat kunt u bij ons kopen?

Omdat u bij ons vast niet alleen wilt overnachten, bieden we ook het één en ander te koop aan. Dit zijn voornamelijk eigen producten en producten die elders worden vervaardigd van onze eigen grondstoffen. Verder hebben we ook nog enige artikelen die we alleen maar verhandelen. Wat bieden we nu feitelijk aan?

HoningMed a medovina
Mijn broer Pavel houdt bijen en verkoopt honing. Lichte honing komt van koolzaad, iets donkerdere komt van bloeiende weidebloemen en de allerdonkerste is boshoning. De honing wordt vanaf half mei tot in juni gewonnen en de beste periode om honing te kopen is dus ook vanaf deze maanden vóórdat de voorraad is uitverkocht!
Prijs: In 2013/2014 verkopen we honing voor 130 CZK per kg (inclusief pot en deksel). Om ons assortiment te verbreden hebben we ook honinglikeur van een bevriende imker uit een buurdorp.
Fruit
Omdat we een grote tuin hebben met een flinke boomgaard, oogsten we bijna ieder jaar veel fruit. ´s Zomers kunt u zelf kersen plukken - dit moet u echt zelf doen. Pruimen, appels en peren kunt u zelf plukken of rapen of ook kant en klaar van ons kopen. Al het fruit dat niet opgegeten of verkocht wordt, brengen we naar de stokerij. Daar wordt er brandewijn van gestookt (slivovitsj) waar altijd genoeg gegadigden voor te vinden zijn. Brandewijn bederft nooit. Als opa goede zin heeft verwerkt hij deze brandewijn verder tot noten- of lijsterbessenlikeur en als hij gemengd wordt met honing wordt het honinglikeur. Heerlijk!
Prijs: ongeveer 10 CZK per 1 kg fruit (zelf plukken), voor geselecteerd fruit of betere soorten iets meer (tot 20 CZK per kg). In vruchtbare jaren kan de prijs iets omlaag. In ongunstige jaren hebben we allemaal pech...
Er worden geen bemestings-middelen of chemicaliën toegepast en daarom hebben we ons aangemeld als ecologisch boerenbedrijf. Vanaf dit jaar beschikken we over het recht gebruik te maken van het label BIO.
 
FruitsappenOvocné mošty
We werken al verschillende jaren samen met de fruitperserij Šicnerová Moštárna in het dorp Krahulčí, waar onze appels en peren verwerkt worden tot heerlijke sappen. Kom zelf maar proeven! Het sap is gesteriliseerd in flessen van 0,7 liter en blijft in ieder geval tot het volgende oogstseizoen. Zeer bijzonder zijn de door deze perserij vervaardigde sappen van zwarte lijsterbessen, vlierbessen en rode en zwarte bessen. Die zijn in principe nergens te koop, maar bij ons kunt u er wel van proeven!
 
Wijnen
Omdat we van mening zijn dat de nieuwe ervaringen die men op vakantie opdoet niet alleen van geestelijke aard hoeven te zijn, maar ook op het gebied van smaak betrekking kunnen hebben, bevat onze kelder lekkere wijnen van verscheidene jaargangen. We verkrijgen onze wijnen uit de wijnkelder van Rybníky, een dorpje in de wijnstreek Znojmo, waar men wijn produceert zonder chemische toevoegingen. Het spreekt voor zich dat de voorraad zich voortdurend wijzigt, niet alle soorten en jaargangen zijn altijd aanwezig - het aanbod en de prijzen worden na iedere levering geactualiseerd.
 
Versnaperingen
Om tijdens uw verblijf uw dorst te lessen verkopen we allerlei soorten dranken:  Niet-alcoholische dranken betrekken we van verschillende producenten. Van de tap hebben we limonade van het merk ZON en bier uit de brouwerij Bernard in Humpolec (licht bier en halfdonker bier, tussen de 4 en 5 % alcohol), op de fles hebben we lichter bier van Bernard, speciale biersoorten met beugeldoppen en natuurlijk het beroemde Pilner Urquell..
 
We verkopen
ook ansicht-kaarten van ons dorp, landkaarten van de omgeving en toeristische gidsen...

 

 
Fok-lammetjesPlemenní berani SUFFOLK
Het liefst verkopen we lammetjes voor het verder fokken. Dat doen we regelmatig. Rammen voor de fok dienen echter aan zeer strenge eisen te voldoen. Dat voldoet ongeveer één kwart van de bij ons geboren rammetjes aan.
Details over onze veestapel en over het ras Suffolk.
 
Lammetjes
Onze schapen worden geteeld voor de vleesproductie. Niet dat we uitgesproken plezier hebben in het slachten zelf, maar daar kan men nou eenmaal niet omheen. We hebben dus het volgende te bieden:
-  Een lam slachten en boven een open vuur grillen (zoals reeds vermeld). U kunt het geslachte lam natuurlijk ook meenemen om het elders verder te verwerken.
- We kunnen u een levende ram verkopen - de prijs voor een slachtrijpe ram bedraagt ongeveer 50 CZK per kilo (ongeslacht), waarbij de meeste slachtrijpe rammen ongeveer 40 kg wegen.
- We kunnen u vlees verkopen (vers of ingevroren) - een heel schaap voor 120 CZK per kg, in kleinere hoeveelheden variëert de prijs van 80 (ribstukjes) tot 150 (lende) CZK per kg.Rožnění jehněte
 
Huiden
We verkopen ook gelooide schapehuiden - 650 CZK per stuk.
 
Dekens van schapenwol
Schapen dienen regelmatig geschoren te worden en leveren dus uiteraard ook wol. Van deze wol laten we o.a. dekens naaien, waar men zeer lekker onder slaapt. We hebben dekens/dekbedden en onderleggers voor onder het onderlaken, bestemd voor mensen die graag op een warme ondergrond liggen. Dekbedden met een afmeting van 135 x 200 cm van gebruikelijk gewicht (2 kg wol) kosten 1.190 CZK, kussens van 90 x70 cm kosten 590 CZK. Voor lange mensen hebben we ook dekbedden van 220 x 135 cm voor 1.290 CZK (de lichtere zomervariant kost 1.220 CZK). Alle prijzen betreffen dekbedden met een effen, voorgewassen, doorgestikte hoes om de wol heen (roze of creme-kleurig).
 
Kaarsen van bijenwas.Svíčky ze včelího vosku
Onze Filip experimenteert graag en zo ging hij aan de slag met bijenwas. Het resultaat van zijn inspanningen zijn kaarsen die er goed uitzien en toch ruikt goed.
 

___________________________________________________________________________________________________________________________________________

Hartelijk dank voor uw bijdrage! we graag   samenwerken:   Wij zijn lid van:  
Kudyznudy.cz - tipy na výlet  
  dopenzionu.cz